חוביזה: המוציא לחם מן הארץ
יש צמחי בר שידועים ללקטים מומחים בלבד. יש צמחים שרק מכשפות מכירות… יש צמחים עם שימוש קולינרי מוגבל ושימוש רפואי מועט. אבל יש צמחים שבלעדיהם
יש צמחי בר שידועים ללקטים מומחים בלבד. יש צמחים שרק מכשפות מכירות… יש צמחים עם שימוש קולינרי מוגבל ושימוש רפואי מועט. אבל יש צמחים שבלעדיהם
אתחיל בלומר משהו מפתיע – אין כזה דבר "עונת הליקוט". בכל עונה ועונה, יש צמחים טעימים ובריאים שאפשר ללקט. רק צריך לדעת מה לחפש, איך
עכשיו, יותר מתמיד, אנשים מחפשים את חו"ל בארץ. אז מה דעתכם על מבצר אירופאי, יקב מקומי מעולה, מסעדה איטלקית מרשימה ואוויר הרים נקי? אם כל
רוצים לדלג לליקוט ומתכונים ? גללו למטה 🙂 רוצים את הסיפור המלא? התחילו מכאן. הברית החדשה מספרת סיפור מעניין… השנה הייתה שנת 1 לספירה. יוסף
אני זוכר טיול אחד פעם… הייתי סביב גיל שבע, ויצאתי עם הורי כהרגלנו לטיול בטבע ביום שבת. זה היה באביב, באזור היפה שבין כפר קרע
חיפה היא עיר רב תרבותית ורב-דתית באופן מעורר התפעלות. בארץ, רק ירושלים יכולה להציע מספר דומה של דתות, עדות וזרמים. בשל חג המולד שבפתח, החלטתי
פורסם במקור בבלוג תרבות ואומנות של מוזיאוני חיפה הוד והדר? בעבר הייתה הדר המרכז השוקק של חיפה, וחיפאים ותיקים יספרו שנהגו בילדותם “לרדת להדר” עבור
זה לא היה בדיוק מדבר. הייתי קורא לזה ערבה. הגבעות מנוקדות השיחים חלפו לידי במהירות לאורך הכביש, שהתעקל אל עבר כפרים ומקדשונים קטנים בצידי הדרך.
ואז היא התיישבה לידי. ככה מתחיל כל סיפור טוב, לא? כמה יפה שהמציאות יכולה לעלות על כל סיפור. שהרפתקאות החיים יכולות להתעלות מעל כל דמיון.
הסמארטפונים שלנו מצויידים במצלמות משוכללות שבעבר לא יכולנו לחלום עליהן. לפתע פתאום, כולנו צלמים. קבלו טיפים פשוטים שישפרו את הצילומים שלכם בטלפון הסלולרי ויאפשרו לכם ליצור תמונות יפות מזוויות מעניינות
נחל ספונים שברכס הכרמל מציע כל מה שצריך לטיול מוצלח בחיק הטבע: חורש ים תיכוני, מערה פרהיסטורית, שרידים של בית בד עתיק, טיפוס לראש הר ותצפית מרהיבה. בחורף ובאביב, פריחה מקסימה מקשטת את המסלול
מסלול מקסים וירוק, שופע מים, שעובר בין הכפרים הדרוזים באזור הר מירון. בחורף ובאביב הפריחה מוסיפה כתמי צבע מרהיבים, בקיץ אפשר לטבול במעיינות צוננים
שביל חדש שנחנך לאחרונה בהר מחיה מוביל לריכוז גדול של ציורי סלע מרתקים. יש מסלול קצר המתאים למשפחות ומסלול ארוך שנועד למיטבי לכת
טיסה, שלוש סירות, אוטובוס ושחייה של שעה וחצי הביאו את אופק רון-כרמל אל גן העדן הנכסף. חודש באיי אנדמן שבמפרץ בנגל התגלה כמתנת יום הולדת שווה במיוחד, ששיאה בגילויו של האי המבודד המושלם
גאורגיה יפה כל השנה ובסתיו, כשהעלים נצבעים בצהוב ובכתום, היא יפה שבעתיים. אחרי שאופק רון-כרמל, שליח מסע אחר אונליין לגאורגיה, סיים להתפעל מטביליסי הוא יצא ממנה לטיולים בהרים, בין אגמים, מבצרים, כרמים ומעיינות חמים. לכל אלה נלווה אוכל מצוין ויין שנשפך כמו מים
"אתה יודע איך תיכנס לחתונה פאנג'בית, אבל לעולם לא תדע איך תצא משם", מצוידים באזהרה הזאת ובידיעה שמצפים להם יומיים תמימים של ריקודים, אוכל ואלכוהול נכנסו שני ישראלים צעירים לחתונה מסורתית בפאנג'ב. איך הם יצאו משם? בפיג'מות מבריקות ועם חיוך גדול על השפתיים
בתחילת המאה ה-20 נוצרה ביפן תנועה שיתופית שהביאה להקמת קיבוץ איטואן, השוכן מערבית לקיוטו. בשנות ה-90 הגיעו למקום זוג ישראלים עם ילד ובמשך שנתיים השתלבו בחיי הקהילה.
בקצה הצפוני-מזרחי של לדאק שבצפון הודו, על הגבול עם פקיסטן, נמצא עמק נוברה המבודד והפראי. הדרך אליו כוללת נסיעה בגבהים עוצרי נשימה, עם הרבה סיבובים חדים וצפירות לפרות קדושות. ולמרות השוני - לפתע צצים זיכרונות מרמת הגולן
עשרה ימים של חיי נזירות: בלי לדבר, בלי לקרוא, בלי להקשיב מוזיקה, בלי ליצור כל קשר עם אנשים אחרים, גם כאלה שישנים במיטה ליד, ועשר שעות מדיטציה בכל יום. אופק רון כרמל יצא מסדנת ויפאסנה בצפון הודו עם עיניים פקוחות, ראש נקי ותובנות חדשות
הדיוואלי נחגג ברחבי הודו בהדלקת נרות, אורות מנצנצים וזיקוקים מחרישי אזניים. יפה במיוחד לחגוג באמריצר, על רקע מקדש הזהב המרהיב, שמואר באינספור אורות ושלהבות. חוויות מהדיוואלי, החג הכי צבעוני ורועש שיש
טרק הזריחות בדרג'ילינג מעניק תצפית על ההר השלישי בגובהו בעולם. אופק רון כרמל, מספר על המסע המרתק בן חמשת הימים ב"סינגלילה", על החיבור עם קבוצת אנשים ממקומות אחרים בעולם, על התמודדות עם הקור ועל הרגע בו הטרק נגמר וכל אחד פונה לדרכו
ואנאקה, השוכנת באי הדרומי של ניו זילנד לגדות אגם כחול, טובלת הרים שנוגעות בשמים. אופק רון- במישורים ירוקים אינסופיים ובפסגות כרמל ביקר בה בקיץ,
הדרך לאגם צ'נדרטל, במדינת הימצ'אל פרדש שבצפון הודו, אינה קלה וכוללת נסיעה ארוכה להפליא באוטובוס ממנאלי וטרק רגלי באזור גבוה, פראי ומבודד. אבל כשמגיעים, הקושי נשכח: אגם יפהפה נחבא בין הרים מושלגים ודגלי תפילה צבעוניים